Une bonne hydratation est associée à une baisse des performances cognitives

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Juin 2021

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Évolutions actuelles en nutrition

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But

Déterminer si la variation de l’état d’hydratation serait associée aux performances cognitives, telles qu’évaluées par NeuroTracker.

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Méthode

121 participants ont réalisé 15 séances NeuroTracker réparties sur 10 jours de visites au laboratoire. Les jours d'entraînement, leur consommation récente de liquides, la couleur de leurs urines (échelle de couleur urinaire, UC) et leur hydratation (BIA) ont été mesurées.

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Résultat

Les personnes présentant une urine de couleur moyenne, signe d'une bonne hydratation, ont obtenu des résultats significativement inférieurs au test NeuroTracker par rapport à celles dont l'urine présentait un indicateur limite de déshydratation. Les participants n'ayant pas consommé de boisson récemment ont obtenu des résultats significativement meilleurs que ceux ayant récemment consommé de l'eau, du thé, du café ou du lait. Les chercheurs suggèrent qu'une hydratation optimale ne correspond pas nécessairement aux valeurs les plus élevées de l'échelle de couleur de l'urine, possiblement en raison d'une hyponatrémie modérée et d'une hémodilution pouvant impacter les performances NeuroTracker .

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